NOSSA HISTÓRIA - Comida Libanesa
O Noor é a referencia para comida libanesa na costa do Descobrimento. Fundado com a paixão pelas receitas transmitidas de geração em geração na família que começou com o histórico “Quibe Lanches” em BH na década dos ‘60 até ‘90. O nosso restaurante celebra a autenticidade dos sabores do Oriente Médio. Cada prato é uma viagem sensorial entre especiarias perfumadas e ingredientes fresquíssimos, preparados com maestria e elegância que definem a nossa tradição culinária. Um lugar onde a hospitalidade profissional encontra a alma vibrante do Líbano.
ALGUMAS NOSSAS ESPECIALIDADES
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Shawarma
Consiste em finas fatias de carne (frango ou boi) marinada e assada..
Essa carne suculenta e saborosa é servida dentro de pão árabe, recheada com vegetais (cebola, tomate, pepino, salsinha) e molhos como toum (pasta de alho) ou tahine (pasta de gergelim) sendo um famoso lanche de rua.
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KIBE CRU
Um verdadeiro prato árabe, que é um combinando de carne moída de boa qualidade com trigo e alguns temperos arabe.
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MEZZES TRADICIONAIS
E’ uma seleção de pequenos pratos e petiscos árabe para compartilhar, promovendo a socialização e o sabor delicado de cada item. É uma experiência culinária que pode ser tanto uma entrada quanto uma refeição completa, inspirada na palavra árabe para degustar ou saborear.
Praça Brigadeiro Eduardo Gomes, 88
45816-000
Arraial d’ Ajuda (BA)
RESERVAS e DELIVERY:
+55 73 98131-7818 (WhatsApp)
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO:
SEGUNDA - SABADO / 17:00 – 23:00
DOMINGO: Fechado
A Essência da Tradição do Oriente Médio
No Noor, cada prato é uma viagem através dos sabores autênticos do Oriente Médio, preparado com ingredientes frescos e selecionados, respeito às tradições. Nosso ambiente acolhedor e elegante convida você a desacelerar, compartilhar momentos especiais e descobrir o prazer da verdadeira gastronomia árabe no coração de Arraial d’ AJuda.